В России создали съедобные гранулы для замедления старения

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) и Тегеранского университета разработали инновационную систему доставки биологически активных веществ на основе съедобных полимерных гранул. Об этом сообщается на сайте российского вуза.

Химики СПбГУ разработали методику производства съедобных полимерных гранул, содержащих наночастицы биосовместимых материалов: гидроксиапатита и бемита. А иранские исследователи предоставили для работы антиоксидант – экстракт растения бораго (однолетней травы), замедляющий окислительные процессы в организме, которые приводят к преждевременному старению.

Ученые выяснили, что наполнение гранулы наночастицами разной природы, размера и форм влияет на то, как полимерная капсула набухает в кишечнике и как затем высвобождается содержащееся в ней вещество. Новая система доставки лекарственных веществ в организм человека позволила повысить эффективность усвоения антиоксиданта.

Уточняется, что биологически активные вещества в добавках обычно не выживают в агрессивной среде желудка, поэтому приносят мало пользы организму. Для улучшения усвоения и была создана специальная система их доставки, защищающая вещество.

Источник: tvbrics.com